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돼지고기를 잘못사서 냄새가 날때 방법 없나요?(29)

Views : 81,487 2017-03-25 21:10
질문과답변 1272942646
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안녕하세요.주말이라 월터마트에서 장보다가 삼겹살 슬라이스 해놓은것 비쥬얼이 좋아 신김치도 넣고 제육볶음 했는데 헐...고기가 싱싱하지 않았는지 냄새가...뭐 방법 없나요?아무래도 버려야 할듯 합니다..양념이 아까워서요..

질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
  본 글을 신고하시겠습니까?
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B.B [쪽지 보내기] 2017-03-25 21:22 No. 1272942686
소주나 맛술을 넣으세요. 생강다진것도 좋아요.
topkkong [쪽지 보내기] 2017-03-25 21:36 No. 1272942701
한번 물로 씻어서 사용하세요
topkkong [쪽지 보내기] 2017-03-25 21:37 No. 1272942702
한번 물로 씻어서 사용하세요
미르마루 [쪽지 보내기] 2017-03-25 21:57 No. 1272942740
사과 있으시면 양파랑 갈아서 잠시 재워뒀다가 마늘 후추 고추장 조금 더 넣고 살짝 볶아보세요. 냄새 많이 죽어요.
상했으면 미련없이 버리셔야 되겠죠
비상탈출 [쪽지 보내기] 2017-03-25 22:20 No. 1272942827
@ 미르마루 님에게...
저두 이런경험 있는데 담에 해봐야겠네요ㅋ
정보 감사합니다~^^
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thelover [쪽지 보내기] 2017-03-25 22:09 No. 1272942794
이미 양념 다해서 볶다가 냄새 나는걸 알았을땐 어쩌죠?
thelover [쪽지 보내기] 2017-03-25 22:11 No. 1272942806
@ thelover 님에게...
김치랑 고추장.마늘.생강.양파.대파등 갖은 제육볶음 양념 다해서 1시간쯤 재워놓았다 볶아서 먹으려고 하니 냄새가...먹기가 힘드네요..ㅠ.ㅠ
thelover [쪽지 보내기] 2017-03-25 22:13 No. 1272942810
@ thelover 님에게...
혹시 같은 경럼 있으셨던 횐님 있으신가 하구요..고기도 고기지만 양념이 넘 아까워서요..ㅠ.ㅠ
하우리 [쪽지 보내기] 2017-03-25 23:29 No. 1272942976
@ thelover 님에게...

양념이 아까우시더라도

변패 됀 육류는 드시면 안됍니다.
바쁘게사는남자 [쪽지 보내기] 2017-03-25 23:46 No. 1272943040
@ 하우리 님에게...숫돼지 일수도 있잖아요?
하우리 [쪽지 보내기] 2017-03-26 07:11 No. 1272943613
@ 바쁘게사는남자 님에게...

그럴 수도 있겠군요.

거세돼어 사육 됀 수퇘지가 아니라면...

웅취의 문제가 있겠군요,

가열 조리후에 그 냄새가 더 강하게 느껴지는데...

조리후라면 별다른 방도가 없겠군요.

조리 전, 생육 상태라면 주정침지숙성법(술을 이용한)이라도 있겠으나...
바쁘게사는남자 [쪽지 보내기] 2017-03-26 12:06 No. 1272944129
@ 하우리 님에게...저도 아주 가끔 운이나빠 숫돼지를 사오는 경우가 있습니다. 김치찌게 한솥을 끌여놨는데 냄세때문에ㅠㅠ
나머지 슬라이스 삼겹살에서도 냄세가 심해 소주 마늘 된장 통후추 보쌈 쌂든이 초벌후 살려볼까 오전에 준비해놨습니다.
유년의수채화 [쪽지 보내기] 2017-03-25 23:42 No. 1272943024
큰일납니다
양념 미련없이 잊으세요
단백질 부패는 대단해요~~~
눈티코티 [쪽지 보내기] 2017-03-26 00:51 No. 1272943167
상해서 냄새가 나는것이라면 아깝다 생각말고 버리시는게 좋을듯 합니다..
단지 신선도가 떨어져 나는 냄새라면 다른분들의 말씀대로 해보시면 되고요
hyun1988 [쪽지 보내기] 2017-03-26 02:14 No. 1272943269
몸 먼저 생각 하셔야죠~~!!

아까우시더라도 조금이라도 상했으면 그냥 드시지 마세여..

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직빵타짜 [쪽지 보내기] 2017-03-26 05:49 No. 1272943518
큰일날수 있어여 아깝다 생각 마시고 과감히 버리시는게
세부왕자 [쪽지 보내기] 2017-03-26 16:23 No. 1272944652
고기자체가 싱싱하지못해서 나는듯한 냄새라면 버리시는걸 추천드리겠습니다.ㅠㅠ
alka [쪽지 보내기] 2017-03-26 18:40 No. 1272945034
요즘 날씨도 넘 더워서 걱정되요 혹시 상한거드시고 장염이나 식중독 걸리실까봐
단순 돼지 누린내라면 소주나 생강으로 해결될텐데 못드실정도로 냄새가 나는거라면 버리시는거에 한표 ^^
접시킬러 [쪽지 보내기] 2017-03-26 20:46 No. 1272945433
소주여
호통경규 [쪽지 보내기] 2017-03-26 21:06 No. 1272945501
그냥 미련없이 버리시는게 좋을듯 합니다 날씨가 부쩍 더워졌어여 금방 상할수도 있어여
육식돼지 [쪽지 보내기] 2017-03-27 00:04 No. 1272945968
대부분의 슈퍼마켓들이 막 영업 시작한 오전 중에 신선한 것들이 많고 오후로 갈수록 질이 떨어지더군요...
꺽다라본승 [쪽지 보내기] 2017-03-27 02:40 No. 1272946299
그냥 안전빵으로 버리시는게... 조심하셔야됩니다
Mbulls [쪽지 보내기] 2017-03-28 12:03 No. 1272950819
찬물에 소주좀섞어서 담가놓으시면되요..생강,마늘같이 넣으면더좋구요
Mbulls [쪽지 보내기] 2017-03-28 12:04 No. 1272950820
찬물에 소주좀섞어서 담가놓으시면되요..생강,마늘같이 넣으면더좋구요
Mbulls [쪽지 보내기] 2017-03-28 12:04 No. 1272950822
찬물에 소주좀섞어서 담가놓으시면되요..생강,마늘같이 넣으면더좋구요
Mbulls [쪽지 보내기] 2017-03-28 12:04 No. 1272950823
찬물에 소주좀섞어서 담가놓으시면되요..생강,마늘같이 넣으면더좋구요
Mbulls [쪽지 보내기] 2017-03-28 14:49 No. 1272951371
찬물에 소주희석시키고 생강,마늘 넣어서 재워두시면되요
돼수니 [쪽지 보내기] 2017-03-28 18:56 No. 1272952052
마늘과 술이 답입니다
신타 [쪽지 보내기] 2017-03-29 12:51 No. 1272954489
배즙도 좋은걸로 알고 있습니다
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