"필"에서 제빵(빵굽는 기술) 제대로 배우려면 어디로 가아할까요?(18)
TEDDY
쪽지전송
Views : 5,966
2014-07-23 20:23
질문과답변
1269818702
|
한국빵처럼 맛있고 고급스러운 빵 만드는 기술을 배우고 싶은데요.
필리핀에서는 어디로 가면 맛있고 고급스러운 제빵 기술을 배울수 있을까요?
필리핀 로컬쪽에 제빵 기술은 너무 수준이 낮다고 해야할까요.
지극히 기본적인 제빵기술 인것 같습니다.(한국의 60~70년대 수준정도)
최근 한국빵 정말 고급스럽고 맛이 좋잖아요.
그런 제빵 기술을 좀 배워 보려고 합니다. 조언 부탁 드립니다.
필리핀에서는 어디로 가면 맛있고 고급스러운 제빵 기술을 배울수 있을까요?
필리핀 로컬쪽에 제빵 기술은 너무 수준이 낮다고 해야할까요.
지극히 기본적인 제빵기술 인것 같습니다.(한국의 60~70년대 수준정도)
최근 한국빵 정말 고급스럽고 맛이 좋잖아요.
그런 제빵 기술을 좀 배워 보려고 합니다. 조언 부탁 드립니다.
질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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woohyun [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:08
No.
1269818763
글쎄요.
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에릭박 [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:11
No.
1269818769
브레트톡 이라는 빵집( 메트로 나 루스탄 직영 백화점에는 입점 되어 있느데)
직접 함 물어 보세요.. 아주 고급 빵집이니깐요..
직접 함 물어 보세요.. 아주 고급 빵집이니깐요..
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jmi00 [쪽지 보내기]
2014-07-23 23:17
No.
1269818962
@ 에릭박 님에게...홍콩 체인빵집으로알고있읍니다,,,아마도 레시피는 공개안할거예요 체인점이니 아마도 전 재료가 공급되니 시키는대로 저어서 굽기만하지 더이상 아는건 없을거예요 아마도,,,
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DavidPark [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:33
No.
1269818807
@ 에릭박 님에게...좋은 정보 감사합니다.
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에릭박 [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:12
No.
1269818775
레드 리본도 아주 필리핀 고급 베이커리 점.. 직접 물어 보세요..
약간은 발품이 있어야 할듯.. 퀘손에 유명한 학교 있다고 들었는데..
이름은 기억이 안나네요..
약간은 발품이 있어야 할듯.. 퀘손에 유명한 학교 있다고 들었는데..
이름은 기억이 안나네요..
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눈티코티 [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:39
No.
1269818816
@ 에릭박 님에게...혹시 CCA 를 말씀하시나요? 프랑스요리 전문 학교입니다
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보충설명 [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:40
No.
1269818817
호텔 빵집으로...
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심카드 [쪽지 보내기]
2014-07-23 21:58
No.
1269818853
ccs-bakeshop.compscaculinary.com/baking.phpfacebook.com/CCSBakingandCakeDecoratingSchool참고 하세요.
심카드 스페셜넘버
0927- 529- 7777
0949- 779- 7777
blog.daum.net/tpffnvhs/8926591
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담덕 [쪽지 보내기]
2014-07-23 22:08
No.
1269818873
아마도 제빵기술을 제대로 배우시면 타업종에 비하여 미래가 보장될 것이라고 확신합니다사업으로서도 세계적으로 빵이 대세적이죠,그에 따라 빵기술자들도 필요하죠
서울 지검
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회원순위1위 [쪽지 보내기]
2014-07-23 22:27
No.
1269818902
레드리본이던가?? 갑자기 빵 이름이 생각안나는데..그 중국빵집인데요
장난아니게 인기가 있더라고요...대박이라는 글만 생각나고요
장난아니게 인기가 있더라고요...대박이라는 글만 생각나고요
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주바라기 [쪽지 보내기]
2014-07-23 23:06
No.
1269818944
케존 아테네오 대학 맞은편에 제법 알아주는 학교 있습니다.
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눈티코티 [쪽지 보내기]
2014-07-24 01:39
No.
1269819124
@ 주바라기 님에게...CCA
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jmi00 [쪽지 보내기]
2014-07-23 23:09
No.
1269818948
영어가가능하신지요 제과제빵 과정이 요리과정중에는 싼편이긴하나 그래도 아주싸지않읍니다퀘존 아테네오 앞쪽에 CCA아마 단과반과정에 있을거구요 ,엘드렌 대학에 단과과정 있다고 몇일전 학교 팜플렜에서 봤구요 , 올티가스쪽 올란보 스트리트에 스카이트윈타워2층에도 학원있읍니다 제법 다 좋은곳입니다시설좋고 강사 외국분들입니다,,,1대1식 재료라 학비가꽤합니다,,,한번 살살 다녀보세요
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눈티코티 [쪽지 보내기]
2014-07-24 01:40
No.
1269819125
@ jmi00 님에게...CCA 일년 학비 천만원입니다..2년제 학교구요~
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세부불꽃남자 [쪽지 보내기]
2014-07-24 02:58
No.
1269819155
한국에 가서 배우는게 가격대비 훨씬 효율적일텐데..굳이 여기서 배울필요가 있을까요?
Since 2004
Only Cebu
Single
James RK
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소나무솔 [쪽지 보내기]
2014-07-24 08:25
No.
1269819261
배우면 좋죠
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파키오 [쪽지 보내기]
2014-07-24 11:43
No.
1269819669
필리핀에서는 배우는것은 현실적으로 어렵습니다.
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TEDDY [쪽지 보내기]
2014-07-24 23:10
No.
1269821036
답변주신 모든분들께 진심으로 감사드립니다.
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