멍게 비빔밥(18)

필리핀에도 멍게가 있나요?
멍게의 향이 그립습니다.^^&

그린파크

카파스딸락

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아니 제가 요즈음 멍게 먹고 싶은 것을 어떻게 아시고 이런 염장질을!
먹고 싶다. 으으으

남대문 시장 좌판에서 멍게에 소주 일 병 한 기억이 나네요! 메르스 때문에 외출을 자제했는데,한 번 가야될 듯 합니다.멍게향이 입안에 그리고 소주 한 잔....,

Once Marine,Forever

Marine.The best is not

yet to come in my life”

@ 닥터이양래 님에게... 솔직히 말씀하세요. 한 잔 아니시자나요 ^^

I LOVE INDIGO.

@ 한중필 님에게...
남대문 시장에 가면 늦은 시간이면 포장마차에서 소주 두 병 마신적이 있고,멍게는 그냥 쭈구리고 앉아 소주 일 병 먹은적이 있는데,그렇게 말씀하시니 두 병인지 모르겠습니다.한 병이 맞을 겁니다.애 둘을 데리고 다니고 아내와 애들은 쳐다보고 기다리는 상황이니까요!

Once Marine,Forever

Marine.The best is not

yet to come in my life”

@ 닥터이양래 님에게... 멍게향은 잊지못하죠...그윽한 바다의 향기
소주한잔 생각납니다 ㅎㅎ

@ 에피소드 님에게...
요즘은 메르스때문에 바깥 출입을 못하고 있지만 몇 달전에 동대문역에서 나와 동묘쪽으로 좀 걸으면 트럭에서 멍게를 파는데 먹을까 말까 고민하다 안 먹었는데 지금 또 생각이 나네요!

Once Marine,Forever

Marine.The best is not

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혹시 한국식품점에 냉동멍게 있나요??

잘살아보세~

youtu.be/vwZLuuHLTyI

전 창원살때 마산가서 멍게 많이 사먹었는데 비빔밥 정말 장난 아니죠. 거기다 소주도 한잔 정말 그맛이란!!
거기다 굴도 겼들여 먹음 천상의 행복? 이었죠

@ dagapan 님에게... 멍게 에 해삼 최고죠...굴까지 곁들이면 왕후장상이 따로 있겠습니까? ㅎㅎㅎ

.
필핀에서 아직 멍게는 못 먹어봤네요..
해삼 낙지 성개는
오히려 필핀것이 더 맛있더만요..

멍게, 굴 등은 현재 필리핀내 한국 마트에서 구입할 수 있습니다.
예전에 굴이 먹고 싶어서 음식점에 보쌈을 시켜 먹기도 했습니다.
보쌈에 굴이 조금 나왔거든요
필리핀내 굴은 왜 이상한 냄새가 나는지요?
 
 

 
멍게에 달걀 지단, 참기름, 부추, 양배추(기호에따라), 간장 (혹은고추장) 넣고 비벼 먹어도 맛있어요

 
세부 막탄에서 혼자만 즐기는 멍게 비빔밥~~
한국 나가거나 혹은 지인들이 온다면 꼭 부탁하는 멍게젓갈이에요.
통영 멍게 젓갈 - 인터넷으로 주문해서 냉동실에 얼려둡니다.
공항으로 출발하면서 스치로폼 박스에 꽁꽁 싸오면 필리핀까지 녹지않고 가져와지더라구요.
냉동실에 넣어두고 생각 날때마다.. 아무도 안주고 혼자서 1/5씩 잘라서 참기름, 김가루, 참깨만 넣고 밥과 함께 비벼 먹습니다 ^.^  (1팩이 6인분인데.. 5인분으로 만들면 향도 진하고 좋더라구요~)
어느정도 숙성된 진한 멍게향에 이미 양념이 되어 있어 그냥 비벼야 제맛이랍니다.  야채와 고추장은 멍게 고유의 향을 막아 제 취향은 아니더라구요. ㅎㅎ
며칠전 마지막 팩을 열었습니다.  다음달에 친구가 온다는데.. 멍게 안사오면 입국 안시켜준다고 협박(?) 해놨습니다. 
 
고향의 맛 간절 하신분, 쪽지 주세여.. 다음달에 멍게 들어오면 몇 분은 대접할 용의가 있습니다. ㅋㅋ
(현재 남은 마지막 팩 오픈한 것은.. 아무도 안주고 제가 혼자 마무리 합니다!)
 
이상 제가 타지에서 간단하게 고향의 맛을 즐기는 나만의 비법이었습니당~

저도 멍게 비빕밥 먹고 싶어요~~~
그런데 어디가야 먹을수 있을까요~~~

이 글 보니 멍게가 너무 땡기네요..ㅎ

밥과 매치가 안됩니다. 그저 멍게에 소주한잔이 제일일듯해요

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아..................................................................................................................멍게........................................................................................................................................................................

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