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망고 제대로 익히기(11)

Views : 16,048 2015-03-30 23:17
질문과답변 1270351196
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쿠바오 시장에 가서 17Kg짜리 망고 한바구니를 구입해 와

열어보니 위에만 색깔이 노랗게 익었고 아래쪽으로 갈수록 작고 푸릇푸릇 하더니

맨 밑부분에는 놀랍게도 카바이트가 들어있네요.. 여기서도 과일을 익힐때 카바이트를

사용하는가 봅니다.. 카바이트를 제거해 버리고 자연 익힘을 시키고자 했더니

생각처럼 잘 익지를 않고 색깔만 검게 변하네요..

망고를 자연적으로 쉽게 익히는 숨은 방법이 있는지 궁금하네요.. 분명 노하우가 있을것

같아 질문드려 봅니다... Kg단위로 조금씩 사면 너무 비싸서 박스로 사는데

간혹 안익어있는 경우가 많습니다 

질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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tonight [쪽지 보내기] 2015-03-30 23:23 No. 1270351212
36 포인트 획득. 축하!
저 같은 경우는 선선한곳에 나두니깐 자연적으로 익히는거 같습니다.
한중필 [쪽지 보내기] 2015-03-30 23:29 No. 1270351223
77 포인트 획득. 축하!
종이봉투에 넣어서 상온에 두시면 잘 익습니다.
I LOVE INDIGO.
Julia_Jung [쪽지 보내기] 2015-03-30 23:51 No. 1270351244
138 포인트 획득. 축하!
상온에 두시고 비닐엔 담지마세요.
김나미 [쪽지 보내기] 2015-03-31 00:06 No. 1270351254
62 포인트 획득. 축하!
@ Julia_Jung 님에게...
잘 익지 않는건 하베스트기간이 아직 안되었는데 수확을 한경우일수 있어요.
전 다바오에서 망고를 한국으로 보내고 있습니다.매주 한컨테이너씩..
이런경우는 어쩔수가 없는경우죠..
그냥 시큼하게 드시는게 어떨지
열번째 [쪽지 보내기] 2015-03-31 10:32 No. 1270351677
130 포인트 획득. 축하!
@ sksms 님에게...몰에서 파는 망고도 카바이트가 속에 있는거 같더라구요....
kilzapyo [쪽지 보내기] 2015-03-31 10:05 No. 1270351625
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
절대로 직사광선을 피하셔야 합니다.. 그 상태에서 두시면 2~3일이면 맛있게 후숙이 될 겁니다.
가끔 절대로 익지 않는 망고들이 있는데.. 그 망고들은 아마도 너무 빨리 나무에서 수확했기때문에
문제가 있는 것 들 일거에요... 그리고, 로칼마트에서 볼 수 있는 골고루 노랗게 익어있는 망고들 100% 카바이트로 익힌 것들입니다...
 
JESTER [쪽지 보내기] 2015-04-01 11:29 No. 1270353699
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
상온 그늘에 두시면 알아서 잘 익어요 ㅎㅎ
none
sanjose mabini batangas
09176661406
homepage.com
gracedaeunkim [쪽지 보내기] 2015-04-01 11:50 No. 1270353759
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카바이트에 익힌 망고는 신 맛이 강합니다. 상온 실내에 두시면 삼, 사일 있으면 맛있게 익습니다
초롱초롱33 [쪽지 보내기] 2015-04-01 14:28 No. 1270354134
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망고 자주사먹엇는데 갑자기 이상하게 배가 아프네요..
카바이트 검색해서보니 쓰면 안되는거같은데.. 앞으론 망고 안익은거사다가
식탁에 몇일냅두고 먹어야겟네요 ㅜㅜ
희망모터스 [쪽지 보내기] 2015-04-01 20:21 No. 1270354862
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비닐에 넣으면 안되는 군요,
좋은 정보 이네요. 비닐에 넣었더니
까만 점이 생기더라구요...ㅎ 감사 해요
질문과답변
No. 108034
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